活性炭初应用于工业正是由于制糖工业的需要,常使用活性炭来进行蔗糖脱色、除臭等,在蔗糖、甜菜糖等糖类的制作流程中,都需要活性炭的参与,在制糖行业中常采用的活性炭类型有颗粒活性炭和粉状活性炭,用来吸附有色物质和杂质,提高糖的质量。
粗制糖颜色一般为棕褐色,颜色较深,不能直接投放到市场上进行售卖,因此需要使用活性炭进行脱色过滤,降低色值。色值是评判糖好坏的重要标准之一,氨基酸、果胶质等是影响糖色素的主要因素,精致糖的色值要求低于48,因此为了降低色素,提高糖的质量水平,脱除胶体在糖的中成为来必不可少的一步程序,活性炭对胶态物质的吸附效果十分明显,胶体从糖液中脱除后可提高煮糖、结晶的速度。活性炭液可以去除糖中的钙、镁等分子,降低糖的杂质含量。
在使用活性炭进行脱色时需要注意,若采用的是粉状活性炭,糖液需保持中性,因为在酸性状态小,活性炭会使蔗糖发生水解,降低得糖率,在碱性状态下,会加大糖的颜色,不利于脱色的进行。
活性炭作为制糖材料的优势:
1、活性炭的吸附能力强,而且无毒无害,应用于食品加工业中不会对人的身体产生毒害作用
2、活性炭的价格低,由于活性炭原材料的易获取,使得活性炭市场价格较低,采用活性炭来进行制糖脱色,属于制糖成本的可控范围内。
3、可重复使用,活性炭书属于可再生材料,利用水蒸气等方法可将使活性炭再生,重新恢复吸附、脱色能力,再次投入到加工中。
4、脱色效果好,使用活性炭进行制糖行业中的脱色可有效吸附粗制糖中的色素,美化糖类颜色。
产品粒度:100mm*100mm*100mm
产品优势:蜂窝活性炭具有比表面积大,通孔阻力小,微孔发达,高吸附容量,使用寿命长等特点,在空气污染治理中应用非常广泛。
适用范围:蜂窝活性炭在工业中可广泛用于各种气体净化设备和废气治理,如:化工、工业尾气处理、机场、造船厂、电子行业、汽车厂、工业大厦、大型场所等公共场合用到的通风设备的尾气处理等。
产品简述:蜂窝活性炭的简介: 蜂窝活性炭是一种新型的废气净化活性炭产...
产品粒度:200目,325目
产品优势:以果壳和木屑为原材料制成,具有比表面积大、吸附能力强、灰分低,耐磨性好等优点,硫含量低,孔隙发达,干净无味,使用方便。
适用范围:适用于葡萄糖、麦芽糖等糖类的脱色精制,柠檬酸、油脂、化工产品中大分子色素的去除、提纯和精制,污水、废水净化处理,废气净化处理,以及溶剂回收等领域。
产品简述: 粉状活性炭是经过碾碎筛选得来的,外观为粉末状、大多数小于...
产品粒度:0.9-10mm
产品优势:
适用范围:工业废气回收处理,气体净化,火电厂脱硫脱硝处理,化工溶剂回收等。
产品简述:脱硫脱硝活性炭的吸附能力强,孔隙大,比普通的活性炭更耐磨、强...
产品粒度:0.9-10mm
产品优势:抗压能力强、孔隙发达、颗粒均匀、比表面积大、吸附能力强,使用寿命为普通煤质活性炭的4-5倍。
适用范围:可用于城市饮用水高级净化,脱除余氯、工业污水处理、除臭、净化空气、化工溶剂回收等等。
产品简述:柱状活性炭是以优质煤为原料,经系列工艺精加工而成,外观呈黑色...